• hectorg60

¿Cómo atraer clientes a tu restaurante en la "nueva normalidad"?

Actualizado: 17 de jul de 2020


El atraer clientes a tu restaurante siempre es un tema importante para tu negocio, sin embargo después del periodo de confinamiento y la limitación de operaciones de los establecimientos de la CDMX a causa del COVID19, esto se vuelve prioritario para las finanzas de tu restaurante.


Es importante comprender que la industria restaurantera representa 2.14 millones de empleos, lo que equivale al 8% de las personas empleadas en México y por eso debemos saber cómo adaptarnos a las exigencias de la nueva normalidad.


Es por eso que en Reworth te compartimos 5 tips para que los clientes se animen a volver a tu restaurante.


1. La salud es primero.


Es de suma importancia entender que la preocupación y el temor siguen siendo predominantes en esta etapa, por lo que debemos de poner especial énfasis en cuidar de la salud de nuestros clientes y colaboradores.


Esto lo podemos lograr al seguir al pie de la letra las indicaciones propuestas por el gobierno de la CDMX, así como las recomendaciones hechas por las distintas cámaras de la industria las cuales nos darán las pautas para recibir a nuestros comensales de la forma más segura.


En estos manuales podrás encontrar las mejores prácticas de limpieza, operación, preparación de alimentos, manejo de personal, así como cursos y certificaciones que te ayudarán a reducir los riesgos dentro de tu restaurante.


Puedes consultar el manual de la Canirac aquí y los protocolos propuestos por el gobierno de la CDMX aquí


2. Behind the scenes


Tu restaurante ya sigue todas las normas de salud y seguridad, tus colaboradores siguen todos los protocolos, has reorganizado el layout de tu piso de ventas, has colocado barreras físicas de contacto, tu personal ha tomado cursos y certificaciones y además te esfuerzas en sanitizar todos los espacios de tu local varias veces al día. ¡AHORA COMUNÍCALO!


Las redes sociales nos dan un espacio para hablar libremente y entablar relaciones con nuestros clientes, es momento de usarlas para mostrarles todo lo que has hecho para que ellos se sientan seguros en tu espacio.


Puedes hacer live streams a través de You tube, Facebook o Instagram para mostrarlo a tus seguidores y abrir la conversación para que hagan sus preguntas y resuelvan todas sus preocupaciones, las historias de Instagram también son una forma efectiva para conectar con tus clientes y dejarles claro de que tu restaurante se preocupa por brindarles una experiencia segura.


3. Es momento de innovar y mejorar.


Tus platillos nos encantan, pero este es un buen momento para darle un upgrade a tu menú, considera añadir nuevas recetas a tu oferta habitual o crear especiales de temporada, pocos se resitirán a probar tus nuevos sabores.


En cuanto a tu servicio, el mejorar la atención a tus comensales es indispensable, hoy más que nunca las reseñas online son básicas para tu negocio, por lo que utilizar el tiempo libre para capacitar a tu personal y elevar el nivel de experiencia que ofrecen es indispensable.


4. La unión hace la fuerza


Todos los negocios en la Ciudad de México, el país y el mundo están pasando por momentos difíciles, el acercarte a tus vecinos o colegas empresarios y compartir experiencias para mejorar es un buen modo de hacer que la economía local se reactive poco a poco.


Súma tu negocio a diferentes iniciativas que ayuden a darte más visibilidad dentro de tu comunidad.


5. Ofrece recompensas y descuentos


Las promociones te ayudan a llegar a más clientes que no necesariamente conocen tu restaurante o bien ayuda a persuadir a aquellos para los que el precio era una limitante. 


Por otro lado, en estos tiempos difíciles los productos o servicios que no son esenciales son los primeros en ser eliminados del presupuesto familiar, por lo que el otorgar promociones en tu restaurante ayuda directamente a tus clientes y les da la posibilidad de seguir costeando tus platillos sin descuidar sus gastos prioritarios.


Ofrecer también recompensas a tus clientes recurrentes los hará sentir apoyados, cercanos a tu marca y con ganas de regresar a tu establecimiento

En Reworth estamos para ayudarte a reactivar tu restaurante al conectarte con miles de nuevos clientes de manera sencilla, automática y sin costo.


Conoce cómo podemos ayudarte sin costo en www.reworth.co/mx o contáctanos en el formulario que encontrarás más abajo.

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